Celer bulvový Princ je velmi odolná odrůda plodící velké bulvy s bílou dužinou. Bulvy jsou vhodné k dlouhodobému skladování. Celer je velmi oblíbenou potravinou při redukčních dietách. Urychluje metabolismus a udržuje stabilní hladinu cukru.
Celerová bulva i nať najde zastoupení ve studené i teplé kuchyni. Z čerstvé zeleniny si připravte pomazánku či ho přidejte do salátu. Tepelně upravený je výborný jako příloha, do polévek či do směsi zelenin naložených ve sladkokyselém nálevu.
Celeru vyberte dostatečně osluněné stanoviště s humózní půdou. Na zahradu ho sázíme z předpěstované sadby. Semínka sejeme od března do dubna jemně na substrát. Sazeničky vysazujeme na záhon od druhé půlky května ve vzdálenosti 40 cm. Vzdálenost mezi řádky je 40 cm. Důležitá je pravidelná závlaha.
Náš tip: Celer je velmi náročný na živiny a obsah vápna v půdě. Je nutné ho přihnojovat hnojivem pro kořenovou zeleninu.
Menší bulvy a nať můžete sklízet už ke konci července. Hlavní sklizeň však přichází v září. Celer uchovávejte očištěný od kořenového systému. Nejvhodnějším místem pro uskladnění je tmavý sklep. Jednoduše naplňte bednu pískem a celer do něj zasaďte. Listy se dají sušit nebo zamrazit.
Nenáročná zelenina
Odolná velmi výnosná odrůda
Vhodný k dlouhodobému skladování
Výborný do studené i teplé kuchyně
Pro všechny zahradníky a milovníky bytového designu