Řeřicha setá, též nazývána řeřicha zahradní, je jednoletá bylina dorůstající výšky až 60 cm. Pro svou pikantní chuť podobnou ředkvičce je oblíbenou bylinkou.
Jemně nasekaná se přidává do pomazánek nebo zeleninových salátů. Tepelnou úpravou ztrácí vitamín C a též typickou chuť.
Řeřicha patří mezi nenáročné bylinky. K pěstování stačí nasypat semena na vlhkou vatu či substrát. Za 2 - 3 dny začne řeřicha klíčit. Sklízí se mladé křehké lístky, které po odřezání rychle dorůstají.
Rychle rostoucí bylinka
Pěstuje se celoročně
Výborná do studené kuchyně
Vysoký obsah vitamínu C
Doba sklizně: | celoroční |
---|---|
Klíčení: | při teplotě 15 - 18 °C, 3 - 5 dní |
Název odrůdy: | Krause Kresse |
Období výsevu: | celoroční |
Plocha k osetí: | 0.5 m2 |
Rodový název: | řeřicha |
Pro všechny zahradníky a milovníky bytového designu