Použijete-li jej v kombinaci s tučnou rybou jako je losos, makrela či sleď a čerstvou limetkovou nebo citronovou šťávou, vzniklá chuť vás přenese ke stolu v Toskánsku. S rozdrcenými semínky se v létě dají vykouzlit chutné salátové dresingy, v zimě se výborně hodí k prohřívajícím pokrmům z jehněčího. Semínka fenyklu se objevují také v různých kari směsích.
Semínka fenyklu se dají také nakličovat a jsou ideální do zelného salátu. Před použitím se semínka doporučují opražit na pánvi bez tuku, aby je bylo následně možné rozdrtit v hmoždíři. Tak vynikne nejlépe jeho jemně nasládlé aroma.
Určitě oceníte jejich pozitivní účinky na trávení. Nálev z fenyklu je vhodný i pro kojící maminky, protože podporuje tvorbu mateřského mléka a zklidňuje i bříška kojenců.
Hmotnost: | 40 g |
---|---|
Typ produktu: | Jednodruhové koření |
Pro všechny zahradníky a milovníky bytového designu