Může být jako základ do bowle a výborně chutná také se zvěřinou. Komu se zdá, že je příliš kyselý, můžete jej zjemnit medem či třtinovým cukrem.
Složení: ibišek bio.
Návod k přípravě: čajovou lžičku na šálek (cca 200 ml) přelejte vroucí vodou a nechte 5 - 10 min. luhovat.
Tip na přípravu: doporučujeme šálek zakrýt talířkem nebo pokličkou, aby vám s párou neunikly vonné silice obsažené v éterických olejích a koření, které tvoří chuť čaje. Nebojte se experimentovat. V případě, že máte rádi chuťově jemnější čaje, tak luhujte i kratší dobu, případně snižte teplotu vody, kterou čaj zaléváte (na cca 80 °C).