Patří v našich luzích a hájích mezi méně známé bylinky. Ve Francii se bez ní ale neobejde většina tradičních receptů. Pohledný keřík dorůstající až 1 metr pěstujte v bylinkové zahrádce i v květináči na balkoně. Jeho nenáročnost ocení i začínající pěstitel. Polokeř vytváří husté trsy zelených voňavých listů.
Po promnutí větviček mezi prsty ucítíte intenzivní, lehce nahořklou i sladkou vůni s pepřovým podtónem a stopou anýzového aroma. Jako koření se používá na pečená i grilovaná masa, drůbež, ryby, omáčky i polévky. Zkrátka všude. Listy estragonu se také nakládají do olivového oleje i vinného octa, z něhož se vyrábí proslulá omáčka béarnaise.
V lidovém léčitelství se tento druh pelyňku používá se při poruchách zažívání a nechutenství. Rozžvýkané listy zajistí osvěžující dech.
Trvalka potřebuje k růstu přímé slunce a teplo. Půdu má ráda lehčí a dobře propustnou. Zálivku volte mírnou. Estragon nesnáší přelévání a podmáčenou půdu. Při pěstování v nádobě pamatujte na dobrou drenáž. Bylinku je dobré pravidelně seřezávat. Podpoříte tak její bohatý růst. Na zimu ořežte staré větve a přikryjte chvojím. Na jaře se opět zazelená a provoní vaši bylinkovou zahrádku.
Školka Blu pěstuje mimořádné rostliny už 17 let. A to přirozeně, podle zásad biologické ochrany rostlin. Samozřejmostí je šetrnost k životnímu prostředí a hnojení biologickými hnojivy. Rostliny Blu se vyvíjejí přirozeně bez pomoci genetického inženýrství. Díky certifikaci Bioland je firma oficiální ekologickou školkou.
Nenáročná na pěstování
Na pečená i grilovaná masa, drůbež, ryby, omáčky i polévky
Okouzlující aroma
Listy osvěžující dech
Bylinka v Bio kvalitě
Mrazuvzdorná trvalka
Bylinky: | Pelyněk |
---|---|
Certifikace: | Bio kvalita |
Kam: | na zahradu, na balkón |
Použití: | Na vaření, Na grilování |
Stanoviště: | Slunce |
Typ bylinky: | bio |
Varianta bylinky: | Pelyněk estragon bio |
Velikost květináče: | 10 - 12 cm |
Výška rostliny v době prodeje: | Méně než 30 cm |
Zálivka: | Pravidelná zálivka, půdu držte spíše suchou |
Pro všechny zahradníky a milovníky bytového designu