Popis
HELICHRYSUM ANGUSTIFOLIA - Kari bylinka s příjemnou vůní, která vám okamžitě připomene chuť kari jídla. Intenzivní chuť kari ucítíte hlavně, za slunečního svitu. Kari bylina se používá mimo jiné jako koření, ale také jako léčivá bylina proti kašli, nebo proti kožním onemocněním. Nemá však nic společného s dobře známým kariovým práškem, což je kořenící směs pocházející z britské koloniální éry v Indii. POUŽITÍ - Díky sladké, mírné kari vůni se kari bylina hodí k polévkám, zelenině, rýži a masům. Chuť je podobná dobře známé směsi kari koření. Větvičky se vaří, ale před podáváním se musí odstranit. PÉČE - Kari bylina je typická středomořská rostlina a má ráda sluneční svit. Proto ji pěstujte spíše na slunci. Potřebuje písčitou půdu méně bohatou na humus. Půda by neměla být přemokřená. V zimě se doporučuje nechat křovinatý bylinkový keř na místě chráněném před mrazem. I když je kari bylina poněkud vytrvalá a mrazuvzdorná, velmi nízké teploty mohou vést k poškození rostliny. Stříhání na podzim se nedoporučuje.
