100% Nero d'Avola. Jedná se o průměrné až rané odrůdové zrání kolem prvního týdne v září. Toto víno se získává z hroznů, které dosáhly dokonalého aromatického a polyfenolického vyzrávání. Odstopkování a alkoholové kvašení se slupkou probíhá 6-8 dní při 22-24 stupních. U vybraných bakterií dochází k jablečno-mléčné fermentaci, poté nakonec probíhá zrání po dobu 6 měsíců ve francouzských barikových sudech.
Barva : Sytě rubínově červená s příjemnými odlesky fialové.
Buket : Intenzivní a pokrytý, trčí tóny rybízu, lesních jahod a granátového jablka.
Chuť : Jemná a sametová. Objevují se výrazné charakteristiky ovocnosti.
Pro všechny zahradníky a milovníky bytového designu